外観は　ヒスイの色味を帯びたゴールドのニュアンスを持つ淡い黄色。泡は細やか、　フレッシュでややリッチなシャンパーニュであることが感じられます。

香りの第一印象は　スイカズラの花びら、蜂蜜のフローラルな香りと、潰した洋梨、レモンのコンフィ、桃のフルーティーな香り、それにビスキュイやパンの表面のような柔らかでクリーミーなほのかな香りが立ち上がります。

口に含むと、濃厚でフルーツの砂糖漬けを思わせる味わいへと変化していきます。全体的には　率直で、すっきりとした、まろやかな味わいです。