Leurs noms de code ?
Room 1964 & Twist & Chic.

Chaque ingrédient a été minutieusement sélectionné, et très précisément dosé, pour s’associer parfaitement au Mosaïque Brut. Car c’est à partir de la cuvée phare de la maison, en dosage brut, qu’ont été imaginées ces recettes. La dominante de cépage Chardonnay offre une très grande fraîcheur et une belle minéralité. Idéal donc pour décliner une gamme de cocktails apéritifs tout à la fois frais, fleuris et lumineux.

Deux talents sont à l’origine de ces créations : Joëlle Weiss, l’œnologue de Champagne Jacquart, et Julien Defrance, fondateur de Likidostyle, un laboratoire de réflexion autour de la mixologie. Leur collaboration fait aujourd’hui découvrir toute la diversité du Mosaïque Brut à travers deux recettes audacieuses. « C’est parce que l’on soigne la qualité de chaque ingrédient, que l’on assemble notre meilleur à d’autres meilleurs, que le cocktail magnifie l’expérience Champagne Jacquart ». Joëlle Weiss

Champagne Jacquart, le Champagne d’une nouvelle génération vous propose de subtils mélanges qui vont faire pétiller apéritifs, barbecues, ou dîners de la belle saison. *

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.