Des nouvelles de la vigne
Les grappes sont maintenant au stade phénologique n°31 appelé « grains de pois », avec environ 1 semaine de retard sur la moyenne décennale.
Les vendanges ne devraient pas avoir lieu avant la mi-septembre.
C’est aussi le moment où les raisins se retournent sous leur propre poids. Ils cessent de pointer et de pousser dans tous les sens.