En ce 6 janvier, nous célébrons l’Epiphanie, qui dit Epiphanie dit forcément dégustation de la traditionnelle galette des rois !

Peu importe qui trouvera la fève, l’essentiel est de partager un bon moment entre amis ou en famille. Chez Champagne Jacquart nous vous proposons de sublimer cet instant avec notre cuvée Mosaïque Signature 5 ans d’âge.

Ses années d’élevage lui confèrent toute une gamme aromatique qui s’exprime à la fois sur des notes de fruits secs (amandes, noisettes) ou encore sur des notes de céréales complètes. Enfin, cette cuvée présente également une belle acidité qui « tranche » dans le beurre de la pâte feuilletée, en réalisant un véritable effet déglaçant.

Bonne dégustation !