Signature
Brut B018
Üppig, luftig & fein
Mit der Cuvée Signature Brut B018 bringt Champagne Jacquart seinen Stil voll zur Geltung: Im Vordergrund stehen der Chardonnay und seine aromatische Frische sowie eine lange Reifezeit, die für eine seidige Textur und besonders feine Perlage sorgt.
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Nase:
Intensives Bouquet reifer Früchte: Birne, gelber Pfirsich, frische Haselnuss, Himbeere im Hintergrund. Feine, ruhige und elegante Reife.
Gaumen:
Vollmundig und zugleich fein, mit Aromen, die sowohl belebend (Ziste, Shiso, Blutorange) als auch hefig (gesalzene Butter, Kompott) sind. Seidiger und belebender Abgang, voller Anmut und natürlicher Eleganz.Zusammensetzung:
40 % Chardonnay
35 % Pinot Noir
25 % Meunier
Davon 25 % bis 35 % Reserveweine
Grundweinjahrgang: 2018
Dosage: 6 g/l.
Der Signature Brut B018 passt besonders gut zur gehobenen Küche und entfaltet während des gesamten Essens seine vielfältigen Facetten:
- Yakitori-Spieße
- Meeresfrüchte-Risotto
- Hähnchen in Champagner
- Dünne Aprikosen-Tarte
