РОЗЕ
От мозаики к украшению… Добавление красного вина в ассамбляж розе открывает целую палитру оттенков и вкусов. Кюве, созданное, чтобы угодить ценителям шампанского и ценителям жизни.
ФАКТЫ
Наш «Брют Мозаик в розовом» обладает всей тонностью Шардоне (35-40%), округлен зрелостью Пино Менье (25-30%) и наделен структурой от Пино Нуар, из которого 15-18% винифицируются как красное вино. Добавление красного вина из Пино Нуар и сахара («дозаж») в количестве 10г/л дает удивительно завершенное и сбалансированное шампанское.
ЦВЕТ
Деликатные пузырьки окутаны интенсивным розовым цветом.
АРОМАТ
Ароматы красных ягод и фруктов (зрелой красной смородины, вишни, земляники) сменяются оттенками сливы.
ВКУС
Свежий и полнотелый. Утонченный финал с удивительными нотками персика и абрикоса.
ВРЕМЯ И МЕСТО
Когда жизнь взывает к ярким оттенкам. За полуденным чаем… На частной выставке… чтобы отметить предложение… или поднять тост за новые достижения. Прекрасно дополнит пряные, сладкие блюда или блюда с кислинкой.
