Jacquart werd in 1962 als champagnemerk gesticht.Het leidde tot voor kort een eerder verborgen levenals onderdeel van de groep Alliance Champagne.Die vertegenwoordigt vandaag één van de grootsteproductie-oppervlakten uit de AOC Champagne,met meer dan 7% van de totale appellatie.

Le coeur de la collection se pare d'une teinte brune unique dans l'univers du champagne. Elle fait écho à la matière brute et au terroir. La couleur or, quant à elle, est en harmonien avec la robe pâle aux reflets d'or de cette mosaïque de saveurs et d'arômes. La cuvée Brut Mosaïque signe ainsi avec élégance le style Jacquart.