Brut de Nominée
Grandes uvas Pinot Noir y Chardonnay procedentes de los mejores pagos se unen para expresar la esencia misma del arte de la mezcla: La Cuvée Brut de Nominée.
Mezcla a partes iguales de las mejores uvas Pinot Noir y Chardonnay, principalmente Premiers Crus y Grands Crus, mejorada por más de seis años de maduración en bodega, la Cuvée Brut de Nominée contiene una parte significativa de vinos de reserva que aportan estructura y cuerpo.
Capa engalanada de oro con sutiles reflejos verdes.
En nariz se observan aromas a pomelo y limones verdes.
En boca estos aromas se abren dando una sensación tónica de frescor y vivacidad característica de los grandes Chardonnays, después ciertas notas a bollería se prolongan en un final que persiste interminablemente. Equilibrio, frescura y poder son sus notas principales.
Su poder y su estupendo equilibrio le permiten asociarse en perfecta armonía con carnes blancas en salsas de nata, o con diferentes pescados y mariscos. La frescura y tonicidad que le aportan las uvas Chardonnays le hacen igualmente ideal para el aperitivo.
Servir entre 7 y 9 °C
