Conservar una botella abierta

Introducir una cucharilla de plata en el cuello de la botella para conservar el vino es un mito.Con un tapón de vacío, un Champán puede conservarse varios días, aunque normalmente no más de dos.Elija bien el formato de la botella, teniendo en cuenta el número de invitados:Una media botella para dos personas en el aperitivo.Una botella normal para tres o cuatro personas.Una botella mágnum para un grupo superior a seis personas. 
 

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